Phụ nữ mang thai không nên ăn rau gì ? Bạn cần phải đọc để biết

Rau, củ quả là một món ăn rất tố cho phụ nữ, có thể nói nó là người bạn, nguồn thực phẩm tốt giúp chị em khi mang thai có thể bổ sung cho mình lượng chất xơ, và các vitamin có lợi giúp thai nhi phát triển toàn diện. Tuy nhiên ngoài công dụng tuyệt vời đó mà rau mang lại thì cũng có một số loại rau khi mang thi phụ nữ phải kiêng và không được ăn để tránh trường hợp đáng tiếc xảy ra.

Phụ nữ mang thai không nên ăn rau gì ?

Dưới đây sẽ là danh sách những loại rau phụ nữ không nên ăn trong thời gian mang thai mà khi bạn mang bầu nên biết để phòng tránh.

Rau ngót

Dân gian quan niệm phụ nữ mang thai ăn rau ngót dễ dẫn đến sẩy thai. Thật ra, chưa có nghiên cứu kết luận về vấn đề này. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên ăn rau ngót sống hoặc ép rau ngót sống lấy nước để uống. Hãy nấu chín để loại bỏ chất độc hại (antiprotozoa) có trong rau.

Xem thêm: 13 loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu nên ăn khi mang thai

Rau ngót sống có thể gây trở ngại cho sự hấp thu can-xi và phốt-pho hoặc dẫn đến một số triệu chứng như mất ngủ, khó thở, ảnh hưởng đến sức khỏe thai phụ.

Rau ngải cứu

Đây là một loại rau và cũng là một loại thảo dược có tác dụng làm giảm đau cơ bắp, giúp lưu thông máu, giảm đau bụng và được sử dụng cho các trường hợp an thai, sảy thai liên tục.

Tuy nhiên, theo những nghiên cứu gần đây cho thấy, nếu phụ nữ mang thai trong khoảng 3 tháng đầu tiên thì không nên ăn rau ngải cứu, vì chúng sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu, tử cung co bóp mạnh, dẫn đến sảy thai hoặc sinh non.

Xem thêm: Bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai chuẩn theo từng tháng

Do đó, nếu muốn an thai và dưỡng thai bằng loại rau này thì tốt nhất bạn nên lắng nghe tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa để nhận được lời khuyên bổ ích, có cách sử dụng phù hợp đối với tình trạng sức khỏe của mình.

Rau sam

Rau sam được xem là một loại thảo dược chữa bệnh rất tốt, nó cũng là một thực phẩm để an toàn, tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai, rau sam có tính hàn, nếu ăn nhiều sẽ khiến tử cung co bóp mạnh, dẫn đến sảy thai. Vì thế, khi mang thai các mẹ nên hạn chế ăn loại rau này là tốt nhất.

Rau chùm ngây (còn gọi là rau cải ngựa)

Theo các nghiên cứu khoa học lá và hoa của chùm ngây có lượng vitamin C cao hơn 7 lần so với cam. Canxi trong chùm ngây cũng nhiều hơn 4 lần, protein nhiều gấp hai lần so với sữa. Loại rau này cũng chứa lượng vitamin A nhiều gấp 4 lần cà rốt, lượng Kali nhiều gấp 3 lần so với chuối.

Tuy nhiên, trong loại rau này cũng chứa một lượng chất Alpha-sitosterol làm cho cơ trơn của tử cung co lại và sẽ dẫn đến sảy thai.

Nếu bạn chưa muốn có thai thì có thể sử dụng loại rau này, bởi có tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc tránh thai do chứa chất alpha-sitosterol – chất tương tự như estrogen có tác dụng trong việc ngăn ngừa mang thai.

Rau răm

Ăn rau răm nhiều sẽ dẫn đến thiếu máu, hơn nữa loại rau này còn chứa lượng lớn chất gây ra tình trạng tử cung co thắt và hậu quả là sinh non, thậm chí là sảy thai. Vì thế, phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều rau răm. Tuy nhiên, có thể ăn ít rau răm kèm với trứng vịt lộn cũng được.

Các loại rau sống

Như xà-lách, rau mầm, củ cải… có thể chứa vi khuẩn listeria. Đây là loại vi khuẩn có trong một số thực phẩm bị ô nhiễm, chưa nấu chín, sữa chưa tiệt trùng, rất nguy hiểm đối với thai phụ. Ở Hoa Kỳ, mỗi năm có khoảng 1.700 người bị bệnh do vi khuẩn listeria, trong đó có 260 trường hợp tử vong.

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng chuẩn cho bà bầu trong 3 tháng đầu

Phụ nữ mang thai dễ mắc vi khuẩn này gấp 20 lần người bình thường. Đặc biệt trong ba tháng cuối, khi hệ thống miễn dịch của thai phụ bị suy giảm. Triệu chứng xuất hiện 2-30 ngày sau khi tiếp xúc nguồn bệnh gồm đau đầu, đau cơ, sốt, buồn nôn và nôn. Nếu vi khuẩn tấn công hệ thống thần kinh, có thể gây cứng cổ, mất định hướng hoặc co giật.

Cải bó xôi

Cải bó xôi chứa nhiều sắt, khoảng 3,5mg sắt/ bát nấu chín. Tuy nhiên, cải bó xôi cũng chứa a-xít oxalic. A-xít này có thể ức chế sự hấp thu sắt của cơ thể, gây nên tình trạng mệt mỏi do thiếu chất sắt.

Thực tế, bạn không cần phải từ bỏ loại rau yêu thích này. Bạn hãy ăn cải bó xôi với bất kỳ loại thực phẩm có chứa chất hỗ trợ hấp thu sắt như cá, thịt gia cầm, cam, dâu tây, bưởi và các loại trái cây giàu vitamin C, một số loại rau quả như bông cải xanh, cà chua hay khoai tây.

Những loại rau tốt cho phụ nữ mang thai

Để giúp mẹ bầu luôn khỏe mạnh và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, thì trong quá trình mang thai các mẹ nên ăn các loại rau như:

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh chứa nhiều canxi và folate – rất quan trọng cho sự phát triển não bộ của bé, giúp ngăn ngừa những khuyết tật có thể xảy ra với thai nhi như: tật nứt đốt sống cổ. Vì thế, mẹ hãy bổ sung loại rau nay vào trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho mình nhé!

Bắp cải

Bắp cải là nguồn thực phẩm giàu vitamin A, E, K, magie và kẽm… rất tốt cho sự phát triển sức khỏe tổng thể của bé. Vì thế nó được coi là một trong những thực phẩm “quyền lực” khi mang thai.

Ngoài ra, cà chua, ớt chuông xanh, đậu xanh, cải bó xôi, xà lách xoong, khoai lang… cũng là những loại rau tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và sự phát triển của em bé, mà bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.

Hy vọng qua những thông tin trên đây, các bạn đã biết được phụ nữ mang thai không nên ăn rau gì, để có thể trang bị cho mình nhiều kiến bổ ích, hoàn thành xuất sắc thiên chức của người mẹ đối với con yêu trong bụng.

Bạn hỏi chúng tôi trả lời